Bột được yêu thích này được xem như "thần dược" chữa bệnh, nhưng có thể trở thành thuốc độc nếu sử dụng sai cách.
Thần dược trị bách bệnh của người nghèo
Nghệ mọc hoang hoặc được trồng bừa bãi ở nhiều nơi tại Việt Nam, được sử dụng như gia vị và có tác dụng khử mùi tanh hiệu quả. Nghệ còn là "thần dược" cho người nghèo nhờ giá rẻ và khả năng trị bệnh. Chỉ cần uống một ly bột nghệ ấm mỗi ngày, cơn đau dạ dày có thể giảm nhanh mà không cần thuốc Tây. Theo y học hiện đại, nghệ chứa curcumin và tinh dầu có tác dụng thông mật và kháng khuẩn. Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết nghệ có vị cay, đắng, tính bình, giúp hành khí, hoạt huyết. Một bài thuốc đơn giản là trộn tinh bột nghệ với mật ong để hỗ trợ điều trị đau dạ dày.
- Chữa cơn suyễn và khó thở: Dùng 40g nghệ vàng, giã nhuyễn hòa với 1 chén đồng tiện, vắt lấy nước uống.
- Chữa đau tai: Mài 1 củ nghệ vàng và nhỏ vào lỗ tai.
- Chữa trĩ và lở loét: Mài 1 củ nghệ vàng, bôi lên vùng bị bệnh để giảm triệu chứng.
- Chữa cảm lạnh và ho: Hòa nửa muỗng bột nghệ với 30ml sữa ấm, uống hàng ngày; có thể đun nóng và hít hơi khi cảm lạnh.
- Chữa giun đũa và giun kim: Pha 20 giọt dịch ép nghệ tươi với một nhúm muối, cho trẻ uống vào buổi sáng lúc đói.
- Chữa thiếu máu: Uống 1 muỗng dịch ép nghệ tươi pha mật ong mỗi ngày.
Lưu ý: Sử dụng nghệ không đúng cách có thể gây hại. Từng có trường hợp bệnh nhân nhập viện vì bã nghệ trong dạ dày.
Bệnh nhân L. thường xuyên sử dụng bột nghệ trong nấu ăn, dẫn đến việc bột nghệ kết hợp với chất xơ trong thức ăn tạo thành khối bã dính trong dạ dày, gây đau bụng và tổn thương. Một trường hợp khác là bệnh nhân N. V. H, 74 tuổi, sau phẫu thuật cắt ¾ dạ dày do ung thư, đã dùng bột tam thất, tinh bột nghệ trộn mật ong và linh chi. Ba tháng sau, ông gặp triệu chứng khó tiêu và đã đi kiểm tra. Kết quả cho thấy có một khối bã thức ăn lớn trong dạ dày còn lại, do việc tiêu thụ tinh bột nghệ trộn mật ong lâu ngày đã tạo kết dính với chất xơ trong thức ăn. Bác sĩ đã tiến hành gắp khối bã này ra.
Hai trường hợp trên chứng tỏ nguy hiểm khi sử dụng tinh bột nghệ sai cách, có thể dẫn đến tử vong nếu không được cứu chữa kịp thời. Theo lương y Bùi Đắc Sáng, curcumin trong nghệ có thể gây ra phản ứng phụ như chảy máu do làm chậm đông máu, đau bụng do vị cay đắng, và rong kinh kéo dài ở nữ giới. Người dùng thuốc chống đông máu cần cẩn trọng khi dùng nghệ. Ngoài ra, người bị sỏi mật, tắc nghẽn đường mật và bệnh dạ dày, đường ruột nên thận trọng. Việc sử dụng quá nhiều curcumin có thể làm giảm khả năng kháng viêm của cơ thể do kích thích tuyến thượng thận.




Source: https://afamily.vn/loai-bot-duoc-ua-chuong-nay-duoc-coi-la-than-duoc-chua-benh-nhung-cung-co-the-bien-thanh-thuoc-doc-neu-uong-sai-cach-20191012141333303.chn